Optie 1: Good feeling barbecue
3 verfijnde visgerechten van onze grill:
- Brochetje van Black Tiger Scampi’s met marinade van limoen en Turkse bladpeterselie
- In maanzaad gegrilde zalmbrochetjes met oosterse dressing
- Zeebaarsfilet met zomerse pesto van tuinkruiden & ruccola of gevulde inktvis met tomatensalsa (seizoen)
3 verfijnde vleesgerechten van onze grill:
- Lamskroontje met tapenade van “Tierentyn” graanmosterd
- T-Bone steak met red chimmichurri
- Smokey brochet van “ Landes “ kip, gegrilde ananassalsa
Aangevuld met een volledig salade assortiment, pasta-, aardappel- en taboulé sla, aardappel in de schil met lookboter, 2 koude & 2 warme sauzen, broodassortiment en boter.
Prijs vanaf €40 (excl. BTW 12%)
Vanaf 150 personen, vraag onze voorwaarden.
Optie 2: Classic barbecue
- Traag gegaard buikspek
- Rundsteak wit-blauw
- Merguez of BBQ-worst
- Kippenbrochetje met chimichurri kruiden
- Lamskoteletjes
Aangevuld met een volledige classic salad bar, pasta-, aardappel- en taboulé salade, heerlijke aardappel in de schil met lookboter, meerdere koude- en warme sauzen, broodassortiment en boter
Prijs vanaf €37 (excl. BTW 12%)
Vanaf 150 personen, vraag onze voorwaarden.